Buffet´s liefern wir ab 10 Personen

ab 50 Personen können Sie 1 € pro Person abziehen

ab 100 Personen können Sie 1,50 € pro Person abziehen

ab 150 Personen können Sie 2 € pro Person abziehen

Buffet: Nr.: 09

Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Apfelrotkohl (warm),

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Rostbeef

Mett - Igel nach Thüringer Art mit Zwiebeln,

Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Garnelen, Kaviar,

Butterplatte, gemischter Brotkorb, Partyfrikadellen,

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Seelachssalat,

Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person: 15,90 €

Buffet: Nr.: 10

Hirschgulasch mit Petersilienkartoffeln und Apfelrotkohl (warm),

Jungschweinerücken (warm),

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Gemischte Wurst und Schinkenplatte: verschiedene Wurst und Schinkensorten,

Mett nach Thüringer Art mit Zwiebeln,

Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen, Kaviar,

Butterplatte, gemischter Brotkorb,

Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Seelachssalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf,

Obstkorb der Saison, Dessert: rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person: 19,90 €

Buffet: Nr.: 11

Broccolisuppe (warm), zarte Königsputenbrust (warm), Jungschweinerücken (warm),

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Mett nach Thüringer Art mit Zwiebeln,

Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Buttermakrele, Heilbutt, Garnelen, Kaviar

Butterplatte, gemischter Brotkorb,

Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krabbensalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Chocolat,

Kuchenplatte: Mini Schnecken, Mini Zitronenrollis, Mini Amerikaner, Mini Windbeutel, Mini Berliner

pro Person: 19,90 €

Buffet: Nr.: 12

Waldpilzcremesuppe (warm), zarte Königsputenbrust (warm), Jungschweinerücken (warm),

Nürnberger Würstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Buttermakrele, Heilbutt, Garnelen, Kaviar

Butterplatte, gemischter Brotkorb, Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Antipasti: verschiedene gebratene Gemüsearten

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krabbensalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Chocolat,

pro Person: 23,90 €

Buffet: Nr.: 13

Tomatencremesuppe (warm), zarte Königsputenbrust (warm),

Norwegisches Lachsfilet auf Blattspinat und Bratkartoffeln

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Buttermakrele, Heilbutt, Garnelen, Kaviar

Butterplatte, gemischter Brotkorb, Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Antipasti: verschiedene gebratene Gemüsearten

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krabbensalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Chocolat,

pro Person: 27,90 €

Buffet: Nr.: 14

Gulaschsuppe (warm), zarte Königsputenbrust (warm), saftiger Prager Schinken (warm),

Bratkartoffeln (warm)

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Mett nach Thüringer Art mit Zwiebeln,

Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen, Kaviar,

Butterplatte, gemischter Brotkorb,

Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krabbensalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Chocolat, rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person: 20,90 €

Buffet: Nr.: 15

Minni- Schweinshaxen (warm), Nürnberger Würstchen (warm), Prager Schinken (warm),

Sauerkraut (warm),

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,

Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen, Kaviar,

Butterplatte, gemischter Brotkorb, grüner gemischter Salat mit Dressing

Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Vanille mit Rote Grütze

pro Person: 19,90 €

Buffet: Nr.: 16

Spanferkelbackschinken(warm), Kartoffelpüree (warm), Sauerkraut (warm),

Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,

Bratenplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Roastbeef

Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen, Kaviar,

Butterplatte, gemischter Brotkorb, grüner gemischter Salat mit Dressing, Tomate-Mozzarella-Platte,

Partyfrikadellen, Nudel-, Kartoffelsalat (hausgemacht),

Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krautsalat, Farmersalat,

Tzatziki, Remouladensauce, Senf, Obstkorb der Saison,

Dessert: Mousse au Vanille mit Rote Grütze

pro Person: 20,90 €