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Fischplatte I: geräucherter Lachs, Graved - Lachs, Garnelen, geräucherte Forelle, Kaviar pro Person: 7,90 €
Fischplatte II: Makrelenfilet, Heilbutt, Garnelen, Aal, geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Schillerlocken pro Person: 11,90 €
Fischplatte III: geräucherter Lachs, Garnelen, Hummer, geräucherte Forelle, Krabbenfleisch, Heilbutt, Schillerlocken, Kaviar, Aal, Makrelenfilet, Sprotten, Rollmops pro Person: 14,90 € Matjesplatte: 1 kg frisches Matjesfilet 45 € Platte mit Sprotten rundum belegt mit gefüllte Eier 35 € |
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Warme Fischgerichte
Alaska - Wildlachs in Weißwein gebacken, Kartoffeln, Kräutersauce, Spargel pro Person: 11,90 €
Paniertes Schollenfilet oder Seelachsfilet mit Kräutersauce, Kartoffeln, Spargel pro Person: 11,90 €
Rotbarschfilet mit Kräutersauce, Kartoffeln, Spargel pro Person: 10,90 €
Alaska Seelachs in würziger Senfsauce mit Reis oder Kartoffeln pro Person: 8,90 €
Norwegisches Lachsfilet Blattspinat und Bratkartoffeln pro Person: 12,90 €
Zanderfilet mit Dillkartoffeln, Kräutersauce und Blumenkohlröschen pro Person: 13,90 €
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